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トッピング
トッピング
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トッピング
ガロニ
玉葱はみじん切りにします。
洗米後の米に、水＋調味料＋①＋鶏肉を加え炊飯します。
○トッピング
鶏卵は目玉焼きにします。
○トッピング
①豚肉はドリップを洗い流し、よく水気を切ります。
②①に片栗粉を揉み込み、沸騰したお湯で肉の表面がピンク色になるまでボイルします。
③玉葱はスライスし、豚肉と一緒に炒め、合わせておいた調味料で味を調えます。
○トッピング
赤パプリカ、ピーマンは5mm角に切り、素揚げします。
えびせんを190～200℃の高温で揚げます。
○ガロニ
サニーレタス、水菜は食べやすい大きさにカット、人参は千切りにして殺菌消毒します。
お皿にガロニ、②を盛り、各トッピングを盛ります。
トッピング
トッピング
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トッピング
ガロニ
