キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト
下味
････
････
ガロニ
トッピング
鶏肉はオイルソース・マヨネーズに漬け込み、焼きます。
※280度、加湿30％、8分で中心温度75度確認
コロッケを揚げます。
ウインナーを焼き、ケチャップを絡めます。
お皿に①、②、③、ガロニを盛り付けます。
○ガロニ
キャベツ・レッドキャベツ・人参は千切り、サニーレタスはひとくち大にカットし、殺菌消毒します。
下味
････
････
ガロニ
トッピング
