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トッピング
玉葱はスライス、春キャベツはざく切りにします。春キャベツはさっとボイルします。
鍋にオリーブオイル・おろしにんにく・輪切り唐辛子を入れて、挽肉を炒めます。玉葱を炒めて火が通ったら調味料で味を整えます。
スパゲティを茹で、②のソースとキャベツを混ぜ合わせます。
大根おろしは水気をよく切り、めんつゆと混ぜ合わせます。たけのこはスライスしサラダ油で焼きます。菜の花はボイルし、オリーブオイルで和えます。
お皿に③を盛り、トッピングを盛り付けて出来上がりです。
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トッピング
