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ソース
トッピング
付け合わせ
バサは水洗いし水気を振り取ったら、調味料をもみこみます。
打ち粉をしてフリッター粉+水で作ったドロを付けて揚げます。
韓辣醤と牛乳を混ぜ合わせます。
カシューナッツは乾煎り又は素揚げし、粗く砕きます。
キャベツ・人参は千切り、サニーレタス・トレビスは一口大にカットし、合わせておきます。
お皿に付け合わせ、魚を盛り、ソースをかけトッピングをして出来上がりです。
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ソース
トッピング
付け合わせ
