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チーズヤンニョムチキン

チーズヤンニョムチキン

2022.12.01

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材料・調味料
  • 鶏むね30g
    4ケ

  • 下味

  • おろし生姜
    0.5g
  • 合成酒
    3g
  • みりん
    3g
  • 鶏卵
    6g
  • 片栗粉
    6g
  • 小麦粉
    6g
  • サラダ油
    10g

  • たれ

  • ケチャップ
    10g
  • コチュジャン
    10g
  • みりん
    5g
  • 合成酒
    5g
  • 砂糖
    6g
  • 味の素
    0.2g
  • ごま油
    2g
  • おろしにんにく
    0.5g

  • 付け合わせ

  • キャベツ
    30g
  • 人参
    3g
  • サニーレタス
    10g
  • トレビス
    3g

  • ・・・

  • カットわかめ
    1.5g
  • 玉葱
    5g
  • 食塩
    0.2g
  • ごま油
    0.3g
  • 白いりごま
    0.2g
  • おろしにんにく
    0.1g

  • トッピング

  • チェダーチーズソース
    20g

作り方

  • 鶏肉は調味料と卵をもみこみ、片栗粉と小麦粉をまぶし揚げます。

  • たれを合わせて、①を絡めます。

  • わかめは水に戻し熱湯でさっとボイルし冷まします。玉葱はスライスし、調味料と和えます。

  • キャベツ・人参は千切り、サニーレタス・トレビスは一口大にカットします。

  • お皿に③④②を盛り、チーズソースをかけて出来上がりです。

材料・調味料
  • 鶏むね30g
    4ケ

  • 下味

  • おろし生姜
    0.5g
  • 合成酒
    3g
  • みりん
    3g
  • 鶏卵
    6g
  • 片栗粉
    6g
  • 小麦粉
    6g
  • サラダ油
    10g

  • たれ

  • ケチャップ
    10g
  • コチュジャン
    10g
  • みりん
    5g
  • 合成酒
    5g
  • 砂糖
    6g
  • 味の素
    0.2g
  • ごま油
    2g
  • おろしにんにく
    0.5g

  • 付け合わせ

  • キャベツ
    30g
  • 人参
    3g
  • サニーレタス
    10g
  • トレビス
    3g

  • ・・・

  • カットわかめ
    1.5g
  • 玉葱
    5g
  • 食塩
    0.2g
  • ごま油
    0.3g
  • 白いりごま
    0.2g
  • おろしにんにく
    0.1g

  • トッピング

  • チェダーチーズソース
    20g

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