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2023.12.01
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精白米と韓国料理の素・サラダ油を一緒に炊き込みます。
人参・玉葱はペン切りにし、人参は茹でておきます。
鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにく・おろし生姜を入れ香りが出てきたら豚肉を炒め、人参・玉葱・白菜キムチを加え、豆板醬・焼肉のたれ・こしょう・ごま油で味を整えます。
お皿に①を盛り、豚肉のキムチ炒め・目玉焼きを盛り、韓国海苔をもんで散らして出来上がりです。
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