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レモンクリームチキンカレー

レモンクリームチキンカレー
材料・調味料
  • 精白米
    105g
  • 黒米
    5g
  • クミンホール
    0.5g
  • サラダ油
    1g
  • ホワイトカレーフレーク
    20g
  • 牛乳
    40g
  • ココナッツミルク
    10g
  • 食塩
    0.3g
  • レモン果汁
    1.5g
  • トッピング

  • 鶏もも肉角切
    30g×3
  • 下味

  • 食塩
    0.5g
  • こしょう
    0.1g
  • 小麦粉
    5g
  • サラダ油
    1g
  • トッピング

  • レモン
    10g
  • 赤玉葱
    7g
  • トッピング

  • ズッキーニ
    20g
  • サラダ油
    1g

作り方

  • 精白米~水を混ぜて炊きます。

  • 玉葱は2cmの角切りにします。サラダ油で炒め、火が通ったら水を加えて15分程度煮込み、カレーフレーク~食塩を加え更に煮込みます。仕上げにレモン果汁を加えます。

  • 鶏肉は塩・こしょうをして小麦粉をまぶして焼きます。レモンは1/10等分のくし切りにします。赤玉葱はスライスします。ズッキーニは輪切りにして、素揚げします。

  • お皿にごはんを盛り、②をかけトッピングして出来上がりです。

材料・調味料
  • 精白米
    105g
  • 黒米
    5g
  • クミンホール
    0.5g
  • サラダ油
    1g
  • ホワイトカレーフレーク
    20g
  • 牛乳
    40g
  • ココナッツミルク
    10g
  • 食塩
    0.3g
  • レモン果汁
    1.5g
  • トッピング

  • 鶏もも肉角切
    30g×3
  • 下味

  • 食塩
    0.5g
  • こしょう
    0.1g
  • 小麦粉
    5g
  • サラダ油
    1g
  • トッピング

  • レモン
    10g
  • 赤玉葱
    7g
  • トッピング

  • ズッキーニ
    20g
  • サラダ油
    1g
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