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2022.07.01
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付け合わせ
調味料A
ブリは水洗いし、水気を切ります。
長葱はみじん切りにします。 調味料を合わせ、長葱を混ぜ合わせます。
①に➁をのせて焼きます。
なすは乱切りにし、素揚げします。 調味料Aを火にかけ、①を浸します。 ししとうがらしは素揚げします。
お皿に付け合わせ、③を盛り付けて出来上がりです。
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