キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト
関連ワードでサイト内の全情報を検索できます!
ログイン
新規会員登録
お問い合わせ
2023.03.20
・・・
たれ
なすは縦に1/4カット、南瓜はスライスします。
全ての具材に打ち粉をし、天ぷら粉+水を加え油で揚げます。
かき揚げの具に打ち粉をし、天ぷら+水を加え、具がひとまとまりになる程度にしたら油で揚げます。サクッとした食感に仕上げるために、菜箸でかき揚げを突き、空気を入れながら揚げます。
たれの調味料を合わせ、加熱して1割程度煮詰めます。
丼にご飯を盛り、たれをかけ、②④を盛り再度たれをかけて出来上がりです。
関連レシピ
秋
11月
秋の味覚
社員食堂
麺
和食
野菜たっぷり旨辛肉麺
病院
南瓜のそぼろあん
アジアン
フェア
揚げ
鶏肉
タイ風唐揚げ
鶏天南蛮つけうどん
春
丼
シーフードココナッツカレー
保育園
豚肉
レバーの味噌風味揚げ
夏
蒸し鶏の爽快山椒レモンうどん
中華
豚肉ばくだん丼
レシピの 一覧を見る