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ソース
付け合わせ
トッピング
八丁味噌は溶けにくいので先に水で溶いておきます。
デミグラスソース～トマトケチャップまでを入れて、仕上げにバターを合わせて温め、1割程度煮詰めソースを作ります。
ハンバーグを焼き、ソースを合わせて煮込みます。
付け合わせのじゃがいもは乱切り、人参はシャトー切りにし火を通します。
れんこんスライスは素揚げ、ブロッコリーはボイルします。
お皿に付け合わせ・②を盛り、ソースをかけます。
トッピングでフライドオニオンを散らして出来上がりです。
ソース
付け合わせ
トッピング
