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2023.09.20
玉葱・マッシュルームはスライス、エビはスチームしておきます。
小麦粉・バターをよく炒めます。温めておいた分量の半量の牛乳を加えルーを作ります。
米を洗い、カレー粉・食塩・バター・水を入れて炊飯します。
鶏肉を油で炒め、玉葱・マッシュルーム・ブイヨンを入れ加熱します。温めておいた残りの牛乳を入れます。
ルーを溶かし食塩で味を調えます。エビを加えて出来上がりです。
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