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2021.09.20
柿は食べやすい大きさのいちょう切り、三つ葉も食べやすい大きさにカットしボイルします。
豆腐は軽く重しを乗せて水気を切ります。 水気を切った豆腐とプロセッサーで回します。練りごま・調味料を入れて味を調えます。
①②を合わせて出来上がりです。
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