キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト
関連ワードでサイト内の全情報を検索できます!
ログイン
新規会員登録
お問い合わせ
2024.08.20
・・・
鍋に牛乳、バター、塩を入れて弱めの火にかけます。洗ったご飯に①を入れ、とろみがつくまで混ぜながら弱火にかけます。
下茹でして細かく刻んだモロヘイヤを加えます。ボウルに卵黄と、砂糖を数回に分けて加え、白くなるまで攪拌します。
人肌に温めた牛乳をモロヘイヤに加え混ぜ、その後弱火で加熱します。(80~85℃)モロヘイヤに牛乳を半分加えて、なじませます。器に盛り、牛乳を流します。 ⑧シナモンパウダーをふる。
関連レシピ
和食
社員食堂
秋の味覚
秋
10月
秋の具沢山ほうとう
豚バラと根菜の旨辛炒め
麺
11月
野菜たっぷり旨辛肉麺
デザート
人参プリン
シニア
冬
蕪餡かけのプリン茶碗蒸し仕立て
アスリート
魚
マダイの焼き蒸しトマト和だしソース
豆腐
柿の白和え
フェア
丼
肉にくDON
レシピの 一覧を見る