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2021.08.05
トッピング
鮭は酒をふり、みじん切りにします。
玉葱はみじん切りに、にんにく・生姜はおろしておきます。
ボウルに酒・玉葱・にんにく・生姜・パルメザンチーズ・醤油・マヨネーズ・卵・片栗粉・塩を入れ混ぜます。
楕円形に丸め160℃の油で揚げます。
皿に盛り、ミニトマトを添えて出来上がりです。お好みでケチャップを付けてください。
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