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キムチポックンパ

キムチポックンパ

2023.12.01

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材料・調味料
  • 精白米
    120g
  • 韓国料理の素唐辛子ベース
    8g
  • サラダ油
    0.9g
  • 水
    120g
  • 人参
    5g
  • 玉葱
    15g
  • 白菜キムチ
    25g

  • ・・・

  • サラダ油
    2g
  • おろしにんにく
    0.1g
  • おろし生姜
    0.3g
  • 豆板醬
    0.1g
  • 焼肉のたれ
    5g
  • こしょう
    0.05g
  • ごま油
    1g
  • 鶏卵
    1ヶ
  • サラダ油
    1g
  • 韓国海苔
    0.5g

作り方

  • 精白米と韓国料理の素・サラダ油を一緒に炊き込みます。

  • 人参・玉葱はペン切りにし、人参は茹でておきます。

  • 鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにく・おろし生姜を入れ香りが出てきたら豚肉を炒め、人参・玉葱・白菜キムチを加え、豆板醬・焼肉のたれ・こしょう・ごま油で味を整えます。

  • お皿に①を盛り、豚肉のキムチ炒め・目玉焼きを盛り、韓国海苔をもんで散らして出来上がりです。

材料・調味料
  • 精白米
    120g
  • 韓国料理の素唐辛子ベース
    8g
  • サラダ油
    0.9g
  • 水
    120g
  • 人参
    5g
  • 玉葱
    15g
  • 白菜キムチ
    25g

  • ・・・

  • サラダ油
    2g
  • おろしにんにく
    0.1g
  • おろし生姜
    0.3g
  • 豆板醬
    0.1g
  • 焼肉のたれ
    5g
  • こしょう
    0.05g
  • ごま油
    1g
  • 鶏卵
    1ヶ
  • サラダ油
    1g
  • 韓国海苔
    0.5g

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