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下味
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ソース
付け合わせ
豚肉はたたいて薄くしこしょうをふります。
バッター粉+水の衣を表面にぬり、合わせたパン粉をのせて焼きます。
トマトと胡瓜は角切り、玉葱・パプリカは粗みじん切りにします。野菜と調味料を混ぜ合わせます。
水菜・豆苗は3cmにカットし、レッドキャベツは千切りにします。レモンは1/10にくし切りにします。
お皿に付け合わせ・②を盛り付け、ソースを添えて出来上がりです。
下味
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ソース
付け合わせ
