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豚肉ばくだん丼

豚肉ばくだん丼

2022.06.10

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材料・調味料
  • 精白米
    100g
  • 豚バラスライス
    70g

  • ・・・

  • サラダ油
    1g
  • しょうゆ糀
    10g
  • 回鍋肉の素
    10g

  • トッピング

  • 刻みおくら
    20g
  • なめこ
    20g
  • 冷凍長いもダイスカット
    30g
  • 茎わかめ細切
    5g
  • ひきわり納豆
    30g
  • かいわれ
    3g

  • たれ

  • めんつゆ
    2g
  • 水
    16g

作り方

  • 豚肉は軽くボイルします。油を熱して炒め、しょうゆ糀・回鍋肉の素を加え調味します。

  • 刻みおくら・なめこ・茎わかめはボイルします。かいわれは食べやすい長さにカットします。

  • めんつゆと水を混ぜ合わせます。
    器にご飯を盛り、①とトッピングを盛り付けて、たれをかけて出来上がりです。

材料・調味料
  • 精白米
    100g
  • 豚バラスライス
    70g

  • ・・・

  • サラダ油
    1g
  • しょうゆ糀
    10g
  • 回鍋肉の素
    10g

  • トッピング

  • 刻みおくら
    20g
  • なめこ
    20g
  • 冷凍長いもダイスカット
    30g
  • 茎わかめ細切
    5g
  • ひきわり納豆
    30g
  • かいわれ
    3g

  • たれ

  • めんつゆ
    2g
  • 水
    16g

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