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2021.05.26
トッピング
市販のトムヤムクンスープでスープを作ります。
たらは食塩で下味をつけ、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げます。
○トッピング もやしはボイルします。 レモンは殺菌消毒後、輪切りにします。 コリアンダーは食べやすい大きさにカットし、殺菌消毒します。
フォーをゆで、器に入れ、①のスープをはり、各トッピングを盛り付けます。
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