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きのこココアケーキ

きのこココアケーキ
材料・調味料
(1人分)
  • 小麦粉
    20g
  • 砂糖
    10g
  • 食塩不使用バター
    10g
  • 鶏卵
    10g
  • ベーキングパウダー
    1g
  • ココアパウダー
    0.5g
  • えのき茸
    6g
  • しめじ
    5g

作り方

  • 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーはふるっておきます。

  • えのき、しめじ、椎茸はみじん切りにします。

  • ②をバターで炒め、粗熱をとります。

  • ボウルに卵を割り、砂糖を入れ良く混ぜます。

  • ④に①②を入れ良くぜます。

  • カップに生地を6分目まで入れ、160℃に温めておいたオーブンで15分焼きます。

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