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2023.09.01
スープ
トッピング
下味
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鶏肉は下味をつけて、分量外の小麦粉をつけます。天ぷら粉+紅生姜+水を付けて揚げます。
長葱は小口切りにし、小松菜はボイルします。
スープ+豆乳+めんつゆ+水を混ぜ合わせて温めます。麺を茹で、茹で上がる直前に器にスープを入れます。トッピングを盛り出来上がりです。
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