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2022.09.01
トッピング
あごだしと水を合わせて温めます。麺を茹で、茹で上がる直前に器へ①を入れます。
麺の湯切りをしっかりし、①のスープに麺を入れます。
焼いたさつま揚げ、小口切りにした長葱・ボイルした小松菜をトッピングして出来上がりです。
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