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2022.02.01
衣
タイの切身を一口大に切り、薄口醤油・酒で下味を付けます。
衣の材料を混ぜて①に付け、油で揚げます。
ピーマン・南瓜は食べやすい大きさに切り、素揚げします。
②③・大根おろしを盛り付けて、濃口醤油をたらして出来上がりです。
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