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2020.06.17
魚を水で洗いドリップを流す
バットに塩水(水と塩を溶かしておく)を入れて①を入れる
冷蔵庫で1時間以上つける
水気を取りホテルパンに並べる
コンビ300℃ 湿度10~30% 時間4~5分で加熱する
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