キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト

BBQポーク

BBQポーク
材料・調味料
  • 豚ロース
    150g
  • おろしにんにく
    2g
  • おろし生姜
    2g
  • ケチャップ
    8g
  • ウスターソース
    4g
  • 中濃ソース
    4g
  • 濃口醤油
    4g
  • 2g
  • 砂糖
    1g
  • カレー粉
    0.3g
  • ブラックペーパー
    0.2g
  • ・・・

  • 玉葱
    70g
  • スプレーオイル
    0.2g
  • ソース

  • ケチャップ
    4g
  • ウスターソース
    2g
  • 中濃ソース
    2g
  • オイスターソース
    2g
  • 付け合わせ

  • コーン
    5g
  • 牛乳
    12.5g
  • 20g
  • マッシュポテト粉
    7.5g
  • フレンチドレッシング
    5g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.01g
  • ・・・

  • 赤パプリカ
    5g
  • スティックカリフラワー
    20g
  • おくら
    10g

作り方

  • 豚肉は調味料を漬け込み焼きます。

  • 玉葱は輪切りにしオイルスプレーをかけて焼きます。コーンはスチームします。

  • 牛乳と水を温めて、マッシュポテト粉・塩・こしょを加え練ります。仕上げにコーンとドレッシングを合わせます。

  • パプリカは長めの乱切りにします。
    パプリカ・おくら・カリフラワーはスチームします。

  • お皿に付け合わせを盛り、玉葱をおき、豚肉を盛り、合わせたソースをかけて出来上がりです。

材料・調味料
  • 豚ロース
    150g
  • おろしにんにく
    2g
  • おろし生姜
    2g
  • ケチャップ
    8g
  • ウスターソース
    4g
  • 中濃ソース
    4g
  • 濃口醤油
    4g
  • 2g
  • 砂糖
    1g
  • カレー粉
    0.3g
  • ブラックペーパー
    0.2g
  • ・・・

  • 玉葱
    70g
  • スプレーオイル
    0.2g
  • ソース

  • ケチャップ
    4g
  • ウスターソース
    2g
  • 中濃ソース
    2g
  • オイスターソース
    2g
  • 付け合わせ

  • コーン
    5g
  • 牛乳
    12.5g
  • 20g
  • マッシュポテト粉
    7.5g
  • フレンチドレッシング
    5g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.01g
  • ・・・

  • 赤パプリカ
    5g
  • スティックカリフラワー
    20g
  • おくら
    10g
管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT
管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT