キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト

スパイシーよだれ鶏冷麺ナッツ風

スパイシーよだれ鶏冷麺ナッツ風

2023.05.01

twitter Facebook
材料・調味料
  • 冷凍ラーメン
    1P
  • 鶏むね肉
    80g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.1g
  • ・・・・

  • ガラスープ
    1g
  • 0.7g
  • 15g
  • トッピング

  • もやし
    40g
  • 水菜
    3g
  • トマト
    20g
  • 長葱
    7g
  • カシューナッツ
    3g
  • 糸唐辛子
    0.3g
  • たれ

  • アジアンソーススパイシーナッツ
    60g
  • 30g

作り方

  • 鶏肉は塩こしょうをします。ガラスープ・酒・水を入れて蒸します。食べやすい大きさにカットします。蒸した汁はたれに加えて下さい。

  • もやしはボイル、水菜は5cmカット、トマトは1/10のくし切りにします。長葱は白髪葱にします。カシューナッツは乾煎りし、粗くくだきます。

  • ラーメンを茹でて氷水で冷やし水気を切り、皿に盛ります。①②を盛り、合わせたたれをかけて出来上がりです。

材料・調味料
  • 冷凍ラーメン
    1P
  • 鶏むね肉
    80g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.1g
  • ・・・・

  • ガラスープ
    1g
  • 0.7g
  • 15g
  • トッピング

  • もやし
    40g
  • 水菜
    3g
  • トマト
    20g
  • 長葱
    7g
  • カシューナッツ
    3g
  • 糸唐辛子
    0.3g
  • たれ

  • アジアンソーススパイシーナッツ
    60g
  • 30g
管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT
管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT