キラキラ輝き続ける管理栄養士、栄養士のためのポータルサイト

さつま芋のミルクバター

さつま芋のミルクバター
材料・調味料
(1人分)
  • さつまいも
    40g
  • バター
    2g
  • 牛乳
    8g

作り方

  • さつま芋をホテルパンに入れ、バターと牛乳を加える

  • スチコン105℃で60分(予熱なしでOK)加熱する。
    途中、30分加熱したところで取り出し、一度混ぜる。

  • 盛り付ける。

【下処理】
◆さつま芋…トラ剥きにして、一口大の乱切り→10分程度水にさらす

管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT
管理栄養士・栄養士の求人情報 LEOC RECRUIT