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2022.10.01
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調味料A
トッピング
玉葱はスライスし、ピクルスはみじん切りにします。
鍋にサラダ油を熱し、玉葱をしんなりするまで炒め、牛肉とマッシュルームを加えて炒めます。
赤ワインを加え、アルコールを飛ばし、ピクルス・調味料Aを加えて煮込みます。最後にバターを加えます。
フェットチーネを茹でます。
お皿に④を盛り、③をかけてサワークリーム・ドライパセリをトッピングします。
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