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ペリペリチキン

ペリペリチキン

2022.04.10

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材料・調味料
  • 鶏もも肉
    120g

  • 下味

  • レモン汁
    10g
  • おろしにんにく
    3g
  • クミンパウダー
    1.25g
  • ナツメグ
    0.1g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.1g

  • ・・・

  • 小麦粉
    5g
  • サラダ油
    1g

  • ・・・

  • シラチャ―ソース
    10g

  • 付け合わせ

  • 冷凍カットポテト
    40g
  • サラダ油
    4g
  • バジルオイルソース
    1g

  • ・・・

  • キャベツ
    30g
  • 人参
    3g
  • サニーレタス
    10g
  • トレビス
    3g
  • パセリ
    1g

作り方

  • 鶏肉はレモン汁とおろしにんにくをもみこみ。小麦粉をまぶしてオイルスプレーをかけて焼きます。

  • ①にシラチャ―ソースをはけで塗ります。

  • カットポテトは揚げてバジルソースで和えます。

  • キャベツ・人参は千切り、サニーレタス・トレビスは一口大にカットします。

  • お皿に④と②を盛り、みじん切りにしたパセリをトッピングして出来上がりです。

材料・調味料
  • 鶏もも肉
    120g

  • 下味

  • レモン汁
    10g
  • おろしにんにく
    3g
  • クミンパウダー
    1.25g
  • ナツメグ
    0.1g
  • 食塩
    0.3g
  • こしょう
    0.1g

  • ・・・

  • 小麦粉
    5g
  • サラダ油
    1g

  • ・・・

  • シラチャ―ソース
    10g

  • 付け合わせ

  • 冷凍カットポテト
    40g
  • サラダ油
    4g
  • バジルオイルソース
    1g

  • ・・・

  • キャベツ
    30g
  • 人参
    3g
  • サニーレタス
    10g
  • トレビス
    3g
  • パセリ
    1g

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