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2020.04.07
キャベツは短冊切り、たまねぎは2mmスライスして、加熱します。 (スチームコンベクションオーブン:スチーム85℃ 5分加熱)
凍結全卵を加熱します。 (スチームコンベクションオーブン:スチーム71℃ 45分加熱)
鍋に油を敷き、凍結全卵のみで炒り卵にして、一度取り出しておきます。
③の鍋に、①・人参・ツナを調味料を加えて炒め、最後に卵を加えて軽く炒めます。
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