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2021.02.08
小麦粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。
えのき、しめじ、椎茸はみじん切りにしておきます。
バターで②を炒め、粗熱をとっておきます。
ボウルに卵を割り、砂糖を入れ良くすり混ぜます。
④に①を少しづつ入れ良く混ぜます。全体に混ざったら②を入れます。
カップに生地を6割ほど入れ160度に温めておいたオーブンで10分焼きます。
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