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タイ風唐揚げ

タイ風唐揚げ

2023.03.01

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材料・調味料
  • 鶏もも30g
    3ケ
  • 料理酒
    2.7g
  • 食塩
    0.3g
  • おろし生姜
    0.3g
  • おろしにんにく
    0.1g
  • 鶏卵
    4.5g

  • ・・・

  • 小麦粉
    4.5g
  • 片栗粉
    4.5g
  • 鶏卵
    4.5g
  • サラダ油
    9g

  • ソース

  • スイートチリソース
    20g

作り方

  • 鶏肉は調味料に漬け込み、水気をふき取り打ち粉をして、片栗粉・小麦粉・卵で作ったドロを付けて揚げます。

  • お皿に盛り付け、スイートチリソースをかけて出来上がりです。

材料・調味料
  • 鶏もも30g
    3ケ
  • 料理酒
    2.7g
  • 食塩
    0.3g
  • おろし生姜
    0.3g
  • おろしにんにく
    0.1g
  • 鶏卵
    4.5g

  • ・・・

  • 小麦粉
    4.5g
  • 片栗粉
    4.5g
  • 鶏卵
    4.5g
  • サラダ油
    9g

  • ソース

  • スイートチリソース
    20g

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