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2024.06.20
ゴーヤは縦半分に切り、種をくり抜いたら、3㎜幅にカットし、分量外の塩で塩もみ又はさっとボイルをして絞っておきます。
玉葱も薄くスライスし、分量外の塩で塩もみ又はさっとボイルをして絞っておきます。
油をきったツナと調味料を合わせて、絞った①②と和えます。
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