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かぼちゃソフトクッキー

かぼちゃソフトクッキー
材料・調味料
  • 小麦粉
    8g
  • 南瓜
    16g
  • ベーキングパウダー
    0.3g
  • 砂糖
    4g
  • バター
    6g
  • 豆乳
    1.3g

作り方

  • 小麦粉はふるっておきます。南瓜は皮をむき、加熱し潰します。

  • 室温に戻しておいたバターに砂糖・豆乳を加えよく混ぜます。
    潰した南瓜を入れ、小麦粉・ベーキングパウダーを入れ一塊にします。冷蔵庫で冷やします。

  • 成形し、170℃で12分加熱します。

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