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トッピング
トッピング
トッピング
スープ
エリンギを縦にスライスします。
水を卵を混ぜ合わせ、①とかにかまをくぐらせおからパウダーを付けて揚げます。
水気を軽く切った大根おろしに、ねりうめを混ぜ合わせます。
大葉は千切り、茗荷はスライス、万能ねぎは小口切りにします。
スープを材料を合わせだしを取り冷まします。めんつゆを加えます。
うどんを茹で氷水で冷やし、水気をきり器に盛ります。
各トッピングを盛り、スープをかけて出来上がりです。
トッピング
トッピング
トッピング
スープ
