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かみかみサラダ

かみかみサラダ

2023.12.20

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材料・調味料
  • 切干大根
    4g
  • 人参
    5g
  • 胡瓜
    10g
  • ごま油
    1g
  • 酢
    1.5g
  • 濃口醤油
    1g
  • 砂糖
    0.8g

作り方

  • 切干大根はよく洗い、水に漬けておきます。人参・胡瓜は千切りにし加熱します。

  • 切干大根はカットし加熱、冷まして水気を切ります。加熱した野菜の水気を切り、切干大根と調味料を合わせて出来上がりです。

材料・調味料
  • 切干大根
    4g
  • 人参
    5g
  • 胡瓜
    10g
  • ごま油
    1g
  • 酢
    1.5g
  • 濃口醤油
    1g
  • 砂糖
    0.8g

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