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スープ
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トッピング
トッピング
トッピング
スープの調味料を合わせ、温めます。
玉葱はスライスします。
豚肉は油で炒め、火が通ったら玉葱を加えて炒めます。
刻み油揚げは油抜きします。
①に③、④を加え、カレーフレーク・カレー粉・めんつゆを入れて煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
麺を茹でて器に盛ります。
別皿にスープを盛ります。
⑧にトッピングを盛り付けます。
○トッピング(麺)
①かまぼこをボイルします。
②ほうれん草をボイルします。
〇トッピング(麺)
のりを1/8にカットし、片面だけに天ぷら粉につけて揚げます。
○トッピング(スープ)
長ねぎを小口切りにし、殺菌消毒します。
スープ
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トッピング
トッピング
トッピング