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2024.04.10
マッシュポテト粉を牛乳でのばします。 生クリームは砂糖とあわせて7分立てにします。
クリームチーズはペースト状にします。 ③クリームチーズにマッシュポテトを少しづつ合わせ、その後生クリームを合わせます。
インスタントコーヒー・水・砂糖を溶かしてコーヒーシロップを作り、カステラを浸します。 器にしいて、②を入れて冷やし固めます。
ココアパウダーをふりかけ、ホイップ・セルフィーユを添えて出来上がりです。
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