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2023.12.20
切干大根はよく洗い、水に漬けておきます。人参・胡瓜は千切りにし加熱します。
切干大根はカットし加熱、冷まして水気を切ります。加熱した野菜の水気を切り、切干大根と調味料を合わせて出来上がりです。
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