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高野豆腐の唐揚げ

高野豆腐の唐揚げ

2023.01.10

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材料・調味料
  • 高野豆腐
    15g
  • 生姜
    0.2g
  • にんにく
    0.2g
  • 濃口醤油
    2g
  • 合成酒
    1g
  • 本みりん
    1g
  • 片栗粉
    4g
  • サラダ油
    4g

作り方

  • 高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに切ります。

  • 水気を絞り、おろした生姜・にんにくと、濃口醤油～みりんまでもみこみます。
    片栗粉をまぶして揚げます。

材料・調味料
  • 高野豆腐
    15g
  • 生姜
    0.2g
  • にんにく
    0.2g
  • 濃口醤油
    2g
  • 合成酒
    1g
  • 本みりん
    1g
  • 片栗粉
    4g
  • サラダ油
    4g

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