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○スープ
○トッピング
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○トッピング
水、だし+α牛骨、醤油ラーメンスープ、味の素を合わせます。
麺を茹で(茹で時間目安：50秒)、茹で上がる直前に器に①を入れます。
麺の湯きりをしっかりし②のスープに麺を入れます。
各トッピングを盛ります。
○トッピング
①牛肉は3等分にカットします。
②玉ねぎはスライスします。
③①を調味料で煮込みます。肉に火が通ったら②を入れさらに煮込みます。
④仕上げにごま油を回し入れます。
○トッピング
コリアンダーは流水で洗い、殺菌消毒し、ざく切りにします。
※お好みでラー油を提供してください。
※ラー油はセルフでご用意をお願いします。
○スープ
○トッピング
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○トッピング
